Sushi
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Bateau : 4 Lobster Roll, 4 Salines Roll, 4 Tuna Mango,
9 sashimi : 3 Thon des îles Féroé, 3 Saumon Label Rouge de Nor…
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Thon des îles Féroé légèrement saisi, sauce Ponzu, riz, cive, gingembre pickles sésame
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Riz, concombre, avocat, edamame, carotte, wakame, alfalfa
Salade d'algues
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Concombre, avocat, carotte, betterave, wakame, alfalfa
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Maki frits au saumon, cream cheese, cive
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Assortiment de poisson sur california roll
Thon, wakame, cream cheese
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Thon, mangue, menthe, masago
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Langouste, avocat, roquette, mangue, masago, spicy mayo
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Crabe, anguille, avocat, masago
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Anguille, avocat, mangue, masago
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